Como parte de las acciones para este 2023 continuamos trabajando con una ciudadanía ecológica, operando la regeneración de la naturaleza, implementamos diversas actividades educativas que incentiven la participación a través de festivales, reciclaje, cosecha de lluvia, producción de materiales y talleres a múltiples actores.

Por otra parte, hemos internalizado el protocolo Escuelas Verdes en la educación básica del Estado en coordinación con la SEDESU  y la USEBEQ del Gobierno del Estado de Querétaro.  

Continuamos fortaleciendo el manejo agro-ecológico de hortalizas, agricultura, fruticultura y apicultura en la región e impulsamos el desarrollo de capacidades a prestadores de servicios turísticos para la adopción de una cultura ecológica que permita colocar la región como un Destino Sustentable con buenas prácticas regenerativas.

Como seguimiento al proyecto para dar mayor valor agregado de especies aromáticas de la región del semidesierto en el estado de Querétaro, se llevó a cabo un taller para la obtención de aceite de orégano.

El orégano es planta aromática cuyas hojas secas son uno de los condimentos más utilizados en la cocina. Además, de estas hojas y de sus brotes frescos se extrae un potente aceite esencial con múltiples propiedades beneficiosas para la salud.

En la composición de este aceite destacan especialmente dos elementos: el carvacrol y el timol, dos fenoles que, además de ser potentes antioxidantes, son responsables de que el aceite de orégano resulte eficaz a la hora de combatir hongos y bacterias causantes de numerosos procesos infecciosos.

Agradecemos a @oreganicdemexico por facilitar el equipamiento y el taller en el cual participaron los Ejidos de Agua Fría, Boquillas, Enramadas, El Pilón y Maguey Verde, pertenecientes al Municipio de Peñamiller.

Gran recibimiento por parte de algunos ejidatarios de Peñamiller al Titular de la SEDESU  Lic. Marco A. Del Prete, en el que aprovecharon para mostrar los diferentes productos que ya elaboran a base de orégano, así como solicitar apoyo para sus negocios.

La SEDESU es socio indispensable en el proceso de regularización y tecnificación del aprovechamiento de aromáticas del semidesierto.

Nos da mucho gusto ver la apertura y disposición siempre con la gente de la Sierra Gorda, trabajadora, responsable y que ama el lugar en el que vive.

Como parte del proceso conseguir que la Sierra Gorda sea un Destino Sustentable Earth Check, y cuente con certificación de sostenibilidad utilizada por los principales destinos del mundo, se llevó a cabo la 2.ª reunión del ”Grupo Verde,” el cual busca atender los focos rojos que requieren de una atención inmediata para lograr la sostenibilidad dentro del territorio.

En dicha reunión estuvieron presentes autoridades de la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, SEDESU,  Procuraduría Estatal de Protección al Medio Ambiente y Desarrollo Urbano, Comisión Estatal de Aguas Querétaro y la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas  Reserva de la Biosfera Sierra Gorda.

Con las autoridades se revisaron temas referentes al saneamiento de aguas residuales, manejo integral de residuos sólidos, recarga hidrológica y protección de cuencas, así como ordenamiento de sitios turísticos y atención de ilícitos ambientales.

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Dedicados padres, esta pareja de Carpinteros Cheje (Melanerpes aurifrons) que anidó en un tronco seco aquí en la oficina, no pudo proteger a sus pollos de la brutal ola de calor. Su hogar recibía el feroz sol de la tarde y no sobrevivieron.

Es un ejemplo muy claro de cómo la biodiversidad va perdiendo terreno ante los embates del cambio climático, en una ola de calor en el mes de junio, que antes era amable y lluvioso. El reloj les alcanzó al igual que a otras especies. Las flores de orquídeas cocidas o las magnolias con sus hojas quemadas, es una realidad y no algo a futuro.

Afortunadamente sus padres bien, esperamos que se animen y saquen otra nidada.

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